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Une Fée en Cuisine
1 septembre 2009

Mille-feuille de nectarines et chantilly au citron vert

Mille-feuille de nectarines et chantilly au citron vert
La semaine dernière, la météo m’avait chuchoté un matin que la journée nous réservait un temps beau et chaud ! J’ai donc enfilé un petit bermuda que j’adore et je suis partie au bureau. Et là …presque arrivée, tout à coup sur mon bras, je sens des gouttes....
Posté par unefeeencuisine à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blog cuisine,  citron vert,  chantilly,  millefeuille,  nectarine,  recette,  siphon,  toiles de mayenne

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17 juillet 2009

Tarte aux groseilles pour un été acidulé !

Tarte aux groseilles pour un été acidulé !
A l’heure où toutes les lèvres affichent leur gloss sorbet framboise ou granité pêche et où les dégradés tutti frutti se déploient jusqu’au bout des ongles, les pupilles se régalent de ces couleurs acidulées ! Mais les papilles aussi réclament des saveurs...
Posté par unefeeencuisine à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: groseilles tarte dessert acidulé

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29 juin 2009

Cupcakes au Baileys

Cupcakes au Baileys
Lors de mon séjour à New York il y a deux ans, je n’avais pas résisté à goûter aux fameux cupcakes de la Magnolia Bakery. La file d’attente de m’a pas effrayée et quand j’ai croqué dedans je n’ai rien regretté. Oui mais voila … Après quelques tentatives...
Posté par unefeeencuisine à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cupcakes,  baileys,  crisco

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21 avril 2009

Ma petite vérité

Ma petite vérité
Toutes les occasions sont bonnes pour manger du chocolat ! Je suis sûre que beaucoup d’entre vous seront d’accord avec cette vérité. Mais si les "chocoholics" n’ont besoin d’aucune excuse pour croquer dans une tablette, certaines (ou certains) ont besoin...
Posté par unefeeencuisine à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moelleux au chocolat

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17 avril 2009

Cupcakes à la pralinoise

Cupcakes à la pralinoise
Que d’émotions !!! Le premier billet de mon blog … Pas facile de choisir la recette qui va ouvrir le bal. Hé oui, ne dit-on pas que la première impression est souvent la bonne ? C’est avec ma recette de Cupcakes à la pralinoise que je viens tenter de...
Posté par unefeeencuisine à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: buttercream,  cupcake,  cupcakes,  pralinoise

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Une Fée en Cuisine
  • Un zest de poésie, un soupçon de fantaisie et voici mes recettes coup de coeur, sucrées ou salées, toujours colorées ! Cupcakes, macarons, petits choux, mais aussi risotto, pâtes fraiches ou oeufs cocotte… Que de folies douces pour le plaisir des palais.
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